تطوير عبوات المنتجات الغذائية لجذب الأطفال وتحقيق المواءمة

Abstract

التغليف ﻫو ﻤﺠﻤوع اﻷﻨﺸطﺔ التي ﺘﻬﺘم ﺒﺘﺼﻤﻴم واﻨﺘﺎج ﻋﺒوة المنتج وﻏﻼﻓﻪ الخارﺠﻲ، ودور التغليف لا ﻴﻘﺘﺼر ﻋﻠﻰ ﺤﻤﺎﻴﺔ المنتج والمحافظة ﻋﻠﻴﻪ أﺜﻨﺎء ﺘﺨزﻴﻨﻪ وﻨﻘﻠﻪ واﻴﺼﺎله إلى المستهلك، ﺒل ﻴؤدي أيضا وظﺎﺌف ﺘﺴوﻴﻘﻴﺔ ﺘﺘﻤﺜل ﻓﻲ الإﺘﺼﺎل والتروﻴﺞ ﺒﺠذب المستهلك والتأﺜﻴر ﻓﻲ قراره الشرائي ﺒإﻋﺘﺒﺎرﻩ رﺠل ﺒﻴﻊ ﺼﺎﻤت. والأطفال فئة مجتمعية لايمكن تجاهل احتياجاتها ومتطلباتها حيث يكون للتغليف والمظهر الخارجي للعبوة دور أساسي لجذبهم للمنتج اكثر من المنتج ذاته. ويسعى البحث للحث على تطوير تغليف المنتجات الغذائية المصرية للأطفال بعبوات تتلافى مشاكل التغليف من مشاكل فتح وغلق بما يناسبهم وحمل ومناولة (شكل ووزن) وخامات مناسبة امنة ومناسبة للفئة العمرية وتصميم جذاب يحمل رسالة مناسبة لهذه الفئة وذلك من خلال دراسة للمستهلك المستهدف من مرحلة عمرية معينة (الاطفال) والتسويق الملائم وتطبيق معايير التغليف بما يحقق الموائمة ويتناسب مع الإتجاهات الحديثة عالميا مثل (التغليف الفعالactive packaging - التغليف الذكيsmart packaging - التغليف معدل المناخ (MAP) Modified atmosphere packaging- الإتجاهات البيئية). فتعتبر العبوة ركنا اساسيا فى استراتجيات المنتج فبعض جبراء التسويق يطلقون عليها ال"P " الخامسة اسوة بالاربعة عناصر الرئيسية التى تكون المزيج التسويقى